Семена капуста белокочанная Уральский Дачник

Семена Капуста белокочанная «Тещин засол» 0.3 г.

Капуста белокочанная «Тещин засол» 0.3 г – среднеспелый сорт для открытого грунта. Кочаны плотные, сочные, специально для засолки и маринования. Сеют на рассаду в марте-апреле, высаживают в грунт в мае.

• для засолки и маринования – профиль сорта: листья тонкие, но упругие, с высоким содержанием сахаров. При квашении дают хруст, прозрачный рассол, не становятся слизистыми. Идеальны для бочковой засолки.
• средний срок созревания – к сезону засолок: кочаны поспевают к концу лета – началу осени. Самое время рубить капусту ведрами и ставить под гнет.
• сорт – свои семена на следующий год: оставьте пару кочанов на семена. На следующий сезон посеете свой «тещин засол» бесплатно.
• открытый грунт – грядка без теплицы: капуста растет на свежем воздухе, не требует укрытий. Уход простой: полив, прополка, пара подкормок.

почему «тещин засол» – выбор для зимних заготовок: не всякая капуста хороша в квашении. Эта – специальная. Кочаны не рыхлые, не пустые. При шинковке листья не рвутся, дают ровную соломку. Вкус получается сладковато-кислым, без горечи. Посадите тещин засол – теща точно похвалит, да и сами пальчики оближете.